チーム N

こんにちは

遠方への外出を控える動きがあるのであえて明かすことはやめておくが、当店での食事のためにレンタカーを借り、宿を予約してお越し頂くお客様がいる。
初めてお越し頂いたのは、オープンして3ヶ月経過した頃だった。たまたま検索に引っかかったのが当店だったようだ。
それから約6年、定期的にご来店頂いている。

私たちの経過と少しの成長をいつも見届けてくださるおふたり。その名も『チームN』体は大きいが心優しい兄貴分と、女ボス

おふたりは以前、ここまで来るのに何軒ものイタリアンがあるけど、なぜかここへ来てしまうと言っていた。たしかにここへ来るまで約50キロ、車で2時間近くかかるであろう。
ウチは、食事するためにわざわざ旅をするミシュラン星付きの店ではありませんが・・・💦

しかし、人目につかないこんな裏通りでひっそりと営業しているこんな小さなお店に、こんなにも愛してくださるファンがいる。こんなに嬉しいことはない。

まだまだ先が見えないこの状況だが、2021年もアイユートらしく歩き続けていきたいと思う。

お仕事お忙しいでしょうが、まずはお体大切に。

そして皆さまにとっても、良い1年となりますように。

今年もありがとうございました。

Buon anno!!

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